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搭口一尝品牌形象为一位食仙串神,店名取名“搭口一尝”,意思是随便一尝,连神仙都无法抗拒的美味,这是一种对人间百味了然于心的意境,在拿筷和放筷的悠然自得间,悟出味道和食材的真谛。搭口一尝麻辣烫还原了成都80年代的老味道和记忆,使用锑锅烫串串,煮沸后的油锅掩盖不住香味,花椒在激烈碰撞中将麻味融进牛油,翻炒的红辣椒浸透汤底,烫熟的菜品香气逼人。搭口一尝希望向食客输出一种文化自信,一点点建立起对自己民族文化、对自己本土品牌的自信。
搭口一尝是一种随意的生活状态,是一种充满成都市井文化的饮食价值观,随意中透露出的是从容与自信。水土养神,麻辣养魂,地道成都美食够味,回味不绝,讲究秘制配方。身处天府之国,遍尝宇内美食;一锅好串,有潮有范。市井串神仙,麻辣串人间,麻辣入味,得以真传,仙级好味。千年之前,一个负责天上美食的神仙,来成都寻访美食,然后……就失联了……消失于成都的美食美景之中……在拿筷和放筷的悠然自得间,悟出味道和食材的真谛。
搭口一尝代表对美味的极致追求,代表着权威和光荣,代表着对食客的尊重和敬意,凡是入店者皆为食神,皆懂美食之道。
搭口一尝有一种DISS的精神,代表这才是最正宗的成都串串,搭口一尝,众神膜拜。
“一锅好串,有潮有范”,将潮流和经典与串串完美结合,让串串很成都很有范儿,很东方也很世界。
“麻辣养魂,水土养神”,这是一种充满成都市井文化的饮食价值观,随意中透露出的是从容与自信。