搭口一尝是一种随意的生活状态，是一种充满成都市井文化的饮食价值观，随意中透露出的是从容与自信。水土养神，麻辣养魂，地道成都美食够味，回味不绝，讲究秘制配方。身处天府之国，遍尝宇内美食；一锅好串，有潮有范。市井串神仙，麻辣串人间，麻辣入味，得以真传，仙级好味。千年之前，一个负责天上美食的神仙，来成都寻访美食，然后……就失联了……消失于成都的美食美景之中……在拿筷和放筷的悠然自得间，悟出味道和食材的真谛。
搭口一尝代表对美味的极致追求，代表着权威和光荣，代表着对食客的尊重和敬意，凡是入店者皆为食神，皆懂美食之道。
搭口一尝有一种DISS的精神，代表这才是最正宗的成都串串，搭口一尝，众神膜拜。